| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 藕片夹肉热量/卡路里234千卡 | |||
1、把买来的藕洗净,切片(注意不要完全切开)
2、把肴肉用料酒、食用盐、味精,腌制。用筷子往一个方向搅拌。。
3、把腌制好的肴肉塞入两片藕片中间,裹上一层鸡蛋清和面粉
4、下油锅,炸至金黄色。出锅、完成!!!!
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、生肌、生津等功效;可与鳝鱼、黄鳝、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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