| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 红茶蜜汁排骨热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡,相当于堵缝隙287分钟消耗的热量270 | |||||
1、肋排6根焯水后，在高压锅里煮到筷子可以插进肉。
2、袋泡红茶一袋，用小碗泡出茶水。
3、起油锅，姜蒜末炒香，倒入肋排翻炒。
4、加小茴香、树糖2颗、老抽1勺、高汤、红茶水各一碗，中火焖煮10分钟即可。
肋排的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、润燥等功效；可与白菜、洋葱、萝卜搭配；与田螺、黄豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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