| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 465克 | 萝卜肉炖粉丝热量/卡路里446千卡 | |||

1、青萝卜洗净,去皮,表皮光滑干净的话也不用去。

2、青萝卜切条,姜切细丝,葱切小段。

3、五花肉切小片。

4、炒锅放油,下姜丝煸炒一下,放肉片。

5、加盐,使肉入味。

6、放葱花稍微翻炒。

7、放青萝卜条翻炒一会。

8、加一碗清水。

9、放入粉丝,粉丝提前用清水泡软,也可直接加入。

10、大火烧开后,转中火,炖约10分钟即可,出锅前撒一些胡椒粉调味。
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗老防衰、治疗便秘、治便秘等功效;可与紫菜、豆腐搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、明目、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
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