| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | ||
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 879克 | 菠菜培根蛋糕热量/卡路里3337千卡 | |||
 热量3337千卡,相当于抹水泥1112分钟消耗的热量180 | |||||
1、菠菜洗净，沥干水分，切成1~2厘米长，再次沥干水分
2、培根切碎
3、平底锅加热，放入培根拌炒，炒到油脂渗出后，加入菠菜，一直炒到菠菜变软，放凉备用
4、将鸡蛋、玉米油、糖和盐混合，搅打均匀后加入牛奶和淡奶油，搅匀
5、筛入粉类，用橡皮刮刀切拌均匀
6、加入放凉的菠菜培根，拌匀，即成蛋糕糊，装入纸杯8分满
7、烤箱预热，180度，中层，上下火，约25分钟，用牙签插入后拔出无粘连物即可出炉
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、促进生长发育、增强抗病能力等功效；可与猪血、花生酱、海蜇搭配；与黄豆、酸奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、开胃等功效；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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