| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 128克 | 水果西米捞热量/卡路里250千卡 | |||

1、把西米倒入烧沸的开水锅里。煮到西米粒大半部分都由白变成透明后捞出,用清水冲到变凉

2、再烧一锅开水,把过凉的西米倒进去煮到西米只剩略微一点白苡时,关火盖盖焖至全部变透明,捞出过凉后装碗,倒入没过西米的椰汁

3、撒上去皮切碎的甜橙和奇异果丁。放上去过核的樱桃。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;
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