| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪扇骨 | 克 | 1200千卡 | 200千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 霸王花煲扇骨汤热量/卡路里1746千卡 | |||
 热量1746千卡,相当于摆桌子698分钟消耗的热量150 | |||||
1、扇骨切大块洗净。
2、霸王花稍微浸泡一下。
3、将猪骨、霸王花、蜜枣入锅加水烧开，撇去浮沫，文火炖2小时。
4、炖好的汤加盐调味就可以了。
5、炖好的汤，味道清香甘甜。
猪扇骨的热量200千卡（每100克）；具有养血健骨、泽皮肤、健胃等功效；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除腥臭怪味、清心润肺、滋补等功效；可与核桃、栗子、鲤鱼搭配；与螃蟹、虾、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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