| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 无油无水版鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡,相当于手工活625分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡翅冲洗干净；
2、开中火，放入鸡翅；
3、翻炒2分钟左右，到鸡翅两面带点金黄色有点油水渗出；
4、加入酱油上色，翻炒几下；
5、加入料酒没过鸡翅一半左右；
6、大火煮开后改最小火煮6分钟；
7、再次大火煮开，加入一点白糖收汁；
8、最后撒上香葱就可以出锅了。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、补精、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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