| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 烧烤串串虾热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于打桌球110分钟消耗的热量150 | |||||
1、虾清洗干净，剪去虾须，挑去虾线，捞出沥干后，撒入一勺盐，抓拌均匀腌制20分钟
2、腌制好的虾用竹签子按自己喜欢的方法串起（可以首尾相穿，也可以背尾相穿），全部串起即可
3、底锅里撒少许油，油不需多，油烧热后，将虾串并排放入
4、喷入一勺白酒去腥，然后均匀撒入烧烤料，一面烤熟后翻面，直到虾的颜色变红即可关火
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、韭菜花、香菜搭配；与橙子、木瓜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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