| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 什锦冻豆腐汤热量/卡路里1243千卡 | |||
 热量1243千卡,相当于练武术94分钟消耗的热量790 | |||||
1、准备食材。
2、锅中放少许油，入葱花爆香。
3、入香菇片炒香。
4、加入水、高汤精、盐冻豆腐、毛豆大火煮开。
5、炖煮入味后，加入火腿片。
6、勾入水淀粉。
7、加入芝麻油关火出锅。
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有用于消渴、润燥生津、益气和中等功效；
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