| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 160千卡 | 20千卡 | ||
| 桂林腐乳 | 克 | 20千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 840克 | 腐乳空心菜热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡,相当于吹号角90分钟消耗的热量120 | |||||
1、地里摘的空心菜
2、将空心菜洗净
3、锅里放油烧开、加入空心菜翻炒、加入腐乳拌炒片刻即可
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、美容、防治痢疾等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
桂林腐乳的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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