| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 蒜香面包热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡,相当于擦地97分钟消耗的热量228 | |||||
1、烤箱预热200度
2、蒜头压成蒜茸，欧芹切碎末
3、将蒜茸、欧芹碎、干迷迭香、橄榄油、适量海盐和黑胡椒拌匀成蒜香料
4、将ciabatta纵向割一刀，再横向间隔3cm割数刀，都不要切到底
5、将蒜香料均匀的涂抹在割缝中和面包表面，入200度烤箱烤8-10分钟，至外皮金黄酥脆即可，烤好后顺着割缝掰开食用
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保护肝功能、护肝、降低胆固醇等功效；可与排骨、武昌鱼、洋葱搭配；与芒果、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、防癌等功效；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
