| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 姜汁撞奶热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡,相当于伸展操82分钟消耗的热量150 | |||||
1、老姜用刨刀刨
2、放到纱布里挤出姜汁。
3、牛奶倒入锅中 放白糖 煮开后关火 冷却至70度左右
4、取一个小碗，倒入姜汁 快速将牛奶倒入姜汁中
5、盖上盖子，放置10分钟左右，牛奶就会凝结即可
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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