| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 59克 | 大虾色拉热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡,相当于体能训练3分钟消耗的热量300 | |||||
1、大头虾去头、去壳，和木耳入沸水焯熟
2、蕃茄去皮，虾肉切块，与蕃茄、木耳，用盐和柠檬醋拌匀
3、在圆形模具内将拌匀的食材，一层层摆放整齐，撒上罗勒叶
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、增强免疫力、治便秘等功效；可与海蜇头、海蜇、枣搭配；与鸭翅、红螺 、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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