| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 烤三文鱼头热量/卡路里1366千卡 | |||
 热量1366千卡,相当于叮当舞248分钟消耗的热量330 | |||||
1、超市买回的鱼头已经去了鱼腮，洗浄。盐水加花椒泡十分钟。消毒去腥味。
2、沥水，冲干净鱼头。用盐把鱼头里里外外抹一遍，再把胡椒粉里里外外都撒满。（我用的是椒盐粉，感觉更香些）。
3、鱼外皮面向下，微波炉中火5-7分钟，开始有香味。然后翻一面，转高火10分钟，能听到油滋滋地响，看到鱼皮微焦就差不多了~
三文鱼头的热量252千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾胃、降血压、预防心血管疾病等功效；可与蘑菇酱、米饭、蘑菇搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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