水晶核桃糕的热量和减肥功效

1、用擀面杖把袋核桃压碎。（最好选择成袋卖的核桃）

2、将黄油隔着热水化开，备用。

3、锅烧热，下黄油、白糖小火翻炒片刻。

4、放入核桃和黑芝麻翻炒出香味即可盛出。

5、【水晶核桃外皮的做法】：澄粉、玉米淀粉、白糖和咖啡伴侣放入碗中倒入沸水用筷子搅拌均匀，然后揉成团。

6、放入黄油继续揉和均匀。

7、再加入咖啡，继续揉成光滑的面团。

8、把面团揉搓成长条形，然后切成等份小剂子。

9、用手把小面团揉成圆形。里面放入核桃芝麻馅。

10、把包入核桃芝麻馅的面团揉成圆形，先用大拇指和食指，在面团中间捏出突出的一道线。

11、缝中间用牙签压出一道痕迹。

12、用筷子头在表面轻压出小孔

13、蒸锅里加水，铺好玻璃纸，放入核桃糕。

14、大火蒸10-15分钟即可。

15、成果。