| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 北杏仁 | 克 | 87千卡 | 578千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 无花果杏仁雪糊热量/卡路里660千卡 | |||
1、将北杏仁用开水浸泡后去皮,雪梨去皮洗净,取肉切碎,与无花果一同捣烂如泥,装入一小盆内
2、放入淮山粉、白糖,加适量清水调成糊状,然后倒入沸水锅内不断搅拌煮熟。
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利咽消肿、抗炎消肿、治疗高血压等功效;可与梨、梅头肉、西洋菜搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
北杏仁的热量578千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血脂、抗肿瘤、治疗便秘等功效;可与牛奶、白果、芝麻搭配;与栗子、五花肉、猪里脊相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒、清心、解疮毒等功效;可与蜂蜜、银耳、核桃搭配;与柿子、梭子蟹、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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