| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 原味烤栗子热量/卡路里564千卡 | |||

1、买回来的生栗子洗干净,用面巾纸拭干水分。

2、用小刀在每个栗子上面切一刀,或切十字花刀(不用太深,把表皮划破就可以了。其实切一刀即可,烤熟的栗子一捏即破)。生栗子不太好切,一定要注意安全啊!
(想做糖炒栗子的亲,把切好的栗子放入碗里,倒入适量食用油,玉米油、葵花籽油、橄榄油都行。并搅拌栗子,让每个栗子的表面都裹上一层油即可)

3、这是处理好的栗子。

4、把处理好的栗子放入烤箱里,200度,中层,烤25分钟左右(时间长短请根据栗子的大小,自己调整哈)。我第一次用了180度结果烤了50分钟左右。
(想做糖炒栗子的亲,下一步将白砂糖和水混合,隔水加热搅拌均匀,让白砂糖充分的溶解在水里。将烤完的栗子取出,用刷子蘸上制作好的糖水,均匀的刷在栗子表面,特别是裂口处要多刷几遍。然后入烤箱再烤5分钟,即可。

5、烤的过程中要勤翻动,使其均匀受热。判断栗子烤没烤熟,可以取出一个尝尝(注意别烫着嘴)。不熟的话继续烤一会。

6、烤好的栗子放凉后就可以食用了。
栗子好吃但一次也不能多吃,7、8粒即可。剩下的放进盒子里,随吃随取。
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有延年益寿、抗衰老、滋补等功效;可与白菜、鸭肉、鸡肉搭配;与羊肉、牛排、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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