| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 芒果西米露热量/卡路里585千卡 | |||
1、芒果剖开,在果肉上划十字刀手指轻轻顶着果皮,用水果刀把果肉划到碗里
2、锅里多放一些水烧开,放入西米开大火煮,西米在水中翻滚不会粘锅,大约煮15分钟左右煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会
等西米完全变成透明了就捞起过凉水,这样西米的口感QQ的很好吃
3、西米放入小碗中放入芒果果肉,然后倒入冰椰汁,蜂蜜搅拌均匀就可以吃了
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、驱毒、生津止渴等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
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