| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 飘香酥肉热量/卡路里1902千卡 | |||

1、五花肉去皮然后洗干净切块

2、蛋打散后加入五花肉、葱花、盐、花椒粉。

3、腌制一会儿(10-20分最好用保鲜膜)

4、加玉米粉调均匀

5、锅里下油,尽量多些

6、炸制漂起,金黄色即可捞起食用

7、酥肉可以直接食用也可加入汤里加入汤里很是鲜美
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润肌肤、润燥等功效;可与南瓜、大蒜、蘑菇搭配;与杏仁、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防癌症等功效;可与桂圆、海虾、黄豆搭配;与地瓜、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;
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