| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 108克 | 菠萝果酱热量/卡路里354千卡 | |||
1、菠萝先切大块,浸泡在淡盐水中10分钟,捞出切小块,放入搅拌机中搅打成糊状。
2、依次将菠萝糊、淀粉、糖、柠檬汁放入面包机内胆中,按“果酱”程序即可。
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、治疗便秘、益气生津等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、预防心血管疾病、抗菌消炎等功效;可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配;与牛奶、胡萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;
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