| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 营养早餐-橙香米浆卷热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡,相当于看书578分钟消耗的热量78 | |||||
1、大米洗净泡一夜，香橙去皮切小块，尽量去除白色的内皮和筋，剩下果肉；
2、大米和香橙放入榨汁机内，加一小碗水，打成橙汁米浆后滤去渣子；
3、过滤后的米浆内加入约米浆1/4的粘米粉，顺同一方向搅拌均匀。这时候稍微尝一下味道，如果感觉橙汁有点酸，可以稍微加入一点白糖；
4、鸡蛋打成蛋液；起锅热油，倒入米浆，小火煎半分钟，见背面开始凝固时浇上蛋液，转动锅子，让米浆饼的变得圆圆的，也让鸡蛋充分受热，看到鸡蛋也快凝固的时候开始将饼一点一点卷起，卷好后两面再稍微煎一下，好，大功告成啦！
5、出锅后切成小块，伴着番茄沙司，哇，yummy,yummy，美味耶！
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、和胃等功效；可与猕猴桃、板栗、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与圆生菜、苋菜、干贝搭配；与鹅、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
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