| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 木耳白菜鱼饼小炒热量/卡路里271千卡 | |||

1、大白菜,木耳,鱼饼分别切成差不多出细的条状。

2、大火将锅烧热后放入适量色拉油。油烧到八成热先放入白菜爆炒。白菜炒蔫吧了放入2茶匙蚝油继续爆炒几下。

3、然后将木耳和鱼饼一同放入锅中继续煸炒几下。出锅前放入适量盐和味精即可。喜欢吃辣的可以一同放入点干红辣椒。

4、是不是有点太简单了。不过味道真的很鲜美哦。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、解热除烦、除烦解渴等功效;可与猪肉、瘦肉、冬瓜搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、益气、充饥等功效;可与鱿鱼、豇豆、猪血搭配;与红螺 、马肉、猪血相克,同食可能会引起不适;
鱼饼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养肝补血、泽肤养发、止嗽下气等功效;
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