| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 956克 | 豆腐蛋汤粥热量/卡路里1022千卡 | |||
1、大米用鸡汤煮粥,鸡蛋煮熟取蛋黄碾碎备用,豆腐用开水汤过后压成泥跟蛋黄一起拌入粥内,稍煮片刻即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、百合、香椿搭配;与糖精、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、生津止渴、预防高血压等功效;可与鳗鱼、韭菜、蘑菇搭配;与蜂蜜、葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、清肺、缓解胃痛等功效;可与板栗、紫米、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1