| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 微波炉玉米小蛋糕热量/卡路里537千卡 | |||

1、把蛋黄捣碎,加入炼乳,蜂蜜,橄榄油拌匀。

2、加入半杯温水,搅拌均匀,并开始慢慢加入玉米面

3、加入玉米面并不停的搅拌,把玉米面搅匀

4、直到感觉面糊呈浓稠状

5、放到微波炉高火4分钟左右,(具体取决于微波炉的功率,可以在3分钟左右拿出来看下),知道面糊跟边沿容器脱离

6、把面翻过来,换成地面朝上,放入微波炉,继续高火3分钟。

7、等稍微凉一点就可以装盘切块了,下面的因为玉米面会沉淀会显得比较黄。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、养颜、降血脂等功效;可与铁棍山药、菜花、山药豆搭配;与石螺、牡蛎、肉螺相克,同食可能会引起不适;
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