| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 大豆 | 克 | 223千卡 | 446千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 雪梨大豆猪手汤热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡,相当于减肥操80分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料。
2、猪手加入姜片飞水去异味，分成块；加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚，加入料酒，开盖维持旺火继续沸煮15分钟；
3、转文火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味；
4、降低血压和滋养清热的好汤，春天里可以多喝一点。
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解疮毒、化痰、润肺等功效；可与百合、姜汁、冰糖搭配；与大花蟹、柿子、羊肉相克，同食可能会引起不适；
大豆的热量446千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美白护肤、健脾宽中、降血脂等功效；可与小米、燕麦片、花生搭配；与水芹菜、洋葱、排骨相克，同食可能会引起不适；
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