戚风蛋糕-电饭锅版的热量和减肥功效

1、准备好5个鸡蛋 蛋清蛋黄分离。

2、在蛋黄里加入色拉油和细砂糖

3、加入少许泡打粉

4、搅拌蛋黄糊 分次加入牛奶

5、低粉过筛

6、过筛完拌入蛋黄糊

7、搅拌打滑至无颗粒

8、打发蛋清，先撒入少许的盐巴粒

9、分次加入细糖打发。

10、奶油奶酪隔水融化

11、在奶油奶酪里加入牛奶搅拌均匀

12、再取一部分打发好的蛋清加入蛋黄糊，搅匀

13、再发搅匀的蛋黄糊加入剩余的蛋清中搅匀。一定是切拌，不是画圈

14、装入电饭锅内，轻敲一下。

15、放入电饭锅，按下开始键，等到跳灯了 取一根牙签插入不倒，就大功告成啦。