| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰子汁 | 克 | 128千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 杂果椰子西米露热量/卡路里128千卡 | |||

1、开水煮沸,将小西米倒入沸水中,用勺子稍微搅拌一圈,以免西米沉底。
继续煮,让水保持沸腾状态(这样西米不会糊到锅底)。
煮的过程中如果水变少了,可添加一些热水。
持续煮15-20分钟,捞起西米观察一下,如果只剩下中间一点点白色,捞出放入冰水冷却。
冷却之后呈现全透明说明已经好了,如果还有白点就要回锅继续再煮一下。

2、水果可以选用木瓜,火龙果肉,等等根据自己喜爱来加都可以哦
加入椰子汁,放入沥干水分的西米,水果,搅拌下即可食用。

3、想味道好一些可以放到冰箱冻一下,想要更甜些可以加点蜂蜜
椰子汁的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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