| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 668千卡 | 167千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 泰式绿咖喱鸡肉热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡,相当于坐车928分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡腿肉切块，柠檬草切断，小红辣椒切断。
2、平底煎锅放入三勺油，加入到5成，放入绿咖喱酱。咖喱酱炒香后，放入鸡肉翻炒。同时加入辣椒和柠檬草
3、等鸡肉变色后，放入椰奶。大火煮开后，转小火。
4、煮差不多20分钟就好了
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补精填髓、补精等功效；可与栗子、茶树菇、松子搭配；与鲤鱼、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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