| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 南瓜粉丝酥热量/卡路里138千卡 | |||

1、主料:南瓜

2、配料:粉丝(要碾碎)

3、碾碎粉丝奋用

4、南瓜切小片上锅蒸10分钟

5、把多余的水去掉(尽量少些水份),加白糖捣成泥状

6、加糯米粉(不要加太多少点更好)拌均

7、充份搅拌均匀待用

8、抓一个型状均匀的裹上粉丝,形状随个人喜好。

9、我裹了一个鸟巢状三个长条形的

10、下五成热油锅炸,炸的时候一定要用筷子不停翻动,以免炸过了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、降血糖、通便等功效;可与燕麦、排骨、红豆搭配;与西红柿、明虾、上海青相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、止汗、健脾暖胃等功效;可与兔肉、百合、葡萄搭配;与仔鸡、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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