| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 油淋芦笋热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于弹吉他16分钟消耗的热量120 | |||||
1、将芦笋在热水里焯熟;放置一边晾干，待用
2、热油。将油烧至7成热后，放入蒜茸和少许生抽；
3、待油9成热后，快速将其淋在摆放好的芦笋上，即可食用。
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、提高机体代谢能力、抗癌等功效；可与苦瓜、青蟹、猪肉搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
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