| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚕蛹 | 克 | 2300千卡 | 230千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 干煸蚕蛹热量/卡路里2300千卡 | |||
 热量2300千卡,相当于现代舞479分钟消耗的热量288 | |||||
1、蚕蛹洗净，沥干
2、锅里坐水
3、蚕蛹下过焯熟，沥干备用
4、锅里坐油
5、油热后，放进蚕蛹中小火煸炒，直至表皮酥脆
6、出锅后，撒上适量的盐即可
蚕蛹的热量230千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、杀虫疗疳、补虚劳等功效；
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