| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 小鲍松茸炖大骨热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡,相当于仰卧起坐20分钟消耗的热量480 | |||||
1、将鲍鱼干、干贝用清水冲洗干净，加入适量的温水浸泡2-3个小时，用清水漂洗数次；
2、松茸放入清水中浸泡30分钟左右，用清水漂洗数次；
3、大骨飞水洗净；
4、砂锅(高压锅)加入水，填入处理好的所有材料，拍一小块姜，大火煮开，转中小火炖1个小时左右，加入盐调味即可。
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、滋阴补肾、调中等功效；可与海带、瘦肉、瓠瓜搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
松茸的热量23千卡（每100克）；具有抗肿瘤、降血糖、抗癌等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
