| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 法棍 | 克 | 494千卡 | 296千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 19千卡 | 128千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 法式蒜香面包片热量/卡路里793千卡 | |||
 热量793千卡,相当于冰上曲棍球99分钟消耗的热量480 | |||||
1、西兰花洗净掰成小块
2、大蒜切片
3、黄油切小块
4、将上述材料全部放进料理机，搅打成蒜蓉酱
5、法棍切成片
6、均匀地涂抹上蒜蓉酱
7、撒上适量的食盐
8、烤箱165度，中层，上下火，10分钟
法棍的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、减肥、增强免疫力等功效；可与胡萝卜、牛肉、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效；可与武昌鱼、生菜、龙须菜搭配；与芒果、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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