| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 芦笋虾仁跑蛋热量/卡路里115千卡 | |||

1、蛋液调好,芦笋切斜刀。

2、准备适量橄榄油

3、锅入油,先将蛋液用中火炒熟,盛出。

4、入油,再大火急炒芦笋1分钟就好,不然芦笋的营养会损失很多。也可将芦笋先焯水缩短炒的时间。

5、放入煮好的虾仁,晃晃锅子就好了,入盐起锅。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、增进食欲、预防高血压等功效;可与苦瓜、银杏、黑木耳搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、增强性欲、治疗高血压等功效;可与豌豆、大白菜、海马搭配;与苦瓜、红枣、果汁相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1