食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
鸡蛋黄 | 克 | 115千卡 | 328千卡 | ||
总量 | 73克 | 酥脆蛋挞热量/卡路里262千卡 | |||
热量262千卡,相当于广场舞87分钟消耗的热量180 |
1、准备好材料
2、所有材料混合搡成面团
3、弄好后就把面团拿出来擀成长片。
4、擀成0.5厚的面片后放入酥油然后像叠被子一样的包住酥油。用擀面杖擀成薄片,再叠再擀反复的3次最后把面片擀成最好是0.1的薄片后用圆满模切出大小
5、面片擀好后,用比蛋挞模大一些的相同模具倒扣切片,然后放入挞模入按入底放好。
6、奖所有的挞皮都装好在模具内后就用刚才做的蛋挞水倒入8分满即可,在装挞皮入模之前,我们的烤箱可以预热200度15分钟。
7、装完挞水烤箱也预热好了,送入烤箱中层15分钟,边收拾我的战场边等待美味。
8、收完战场美味也出炉了,看看怎么样吧。
9、热乎乎的,哈哈。。自己先吃两个,婆婆刚好睡午觉起来正好吃。带上儿子爱吃的点心,接他放学了。。。。。。
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有养阴补虚、健脾、益精气等功效;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、增强记忆力、避免智力衰退等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
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