| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 小米黑豆莲子粥热量/卡路里578千卡 | |||

1、小米一把,黑豆适量浸泡一晚上,莲子适量。

2、小米洗净,黑豆,莲子一起放下去,加适量清水。

3、煲成粘稠的粥。

4、加适量白糖搅拌均匀。

5、焖十分钟即可食用。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、美容、防止泛胃等功效;可与鸡蛋、凉薯、苦瓜搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉血管硬化、预防骨质疏松、健脑益智等功效;可与谷类、红糖、黑芝麻搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
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