皮蛋豆腐的热量和减肥功效

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、生津止渴、治疗高血压等功效；可与三文鱼、虾米、蛤蜊搭配；与菠菜、白砂糖、茭白相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、止泻、凉肠等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、防肿瘤、帮助消化等功效；可与龙须菜、排骨、五花肉搭配；与芒果、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；