| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 奶油大白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡,相当于开车82分钟消耗的热量150 | |||||
1、熏肉肠切薄片，大白菜清洗好切好
2、热锅---玉米油下锅--等油热后，爆香蒜蓉
3、加入熏肉肠片，翻炒出香味后，放大白菜略翻炒
4、加入淡奶油跟牛奶，量要淹到白菜的3/4，不加盖，大火烧至收汁
5、如果喜欢更浓的奶酪味，在关火前撒入喜欢的奶酪直至融化。上菜前撒上黑椒末。这一步，都没有的可以不加
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、养胃生津、通利肠胃等功效；可与牛肚、田螺、蚕豆搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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