| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 111千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 42千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 焗烤火腿面包布丁热量/卡路里299千卡 | |||

1、做迷你小花三明治剩下的吐司边和火腿边;

2、分别切成小丁;

3、将吐司和火腿丁置于烤碗中;

4、取一大碗,加入两个鸡蛋打散,牛奶与糖混合加热到65度左右,缓缓倒入蛋液中,一边倒一边搅拌均匀;

5、将牛奶鸡蛋溶液倒入烤碗中;

6、使溶液和面包火腿丁混合均匀;

7、烤箱预热,180度,中层,上下火,20-25分钟后取出;

8、表面均匀的撒上一层马苏里拉碎,200度,中层,上火,再烤5-10分钟即可。
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、抗衰老、祛风润肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、解热烦等功效;可与桂圆、茼蒿、青椒搭配;与味精、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容养颜、养颜等功效;可与桃、草莓、甘蔗搭配;与橘子、韭菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与白菜、蘑菇、洋葱搭配;与鲫鱼、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
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