食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 69克 | 酥油饼干热量/卡路里99千卡 | |||
热量99千卡,相当于田径13分钟消耗的热量450 |
1、准备好酥油
2、鸡蛋1个和1个蛋黄(蛋黄一会装饰用)
3、糖粉(我是用白糖搅拌成粉的)
4、低粉、奶粉、和吉士粉
5、准备好以上材料,开始打发酥油了,可是不明白,为啥我的酥油图片照得这么白咧?????
6、打发一会加打糖粉继续打发好加入鸡蛋
7、用搅拌器继续拌匀后筛入混合好的粉内。
8、用刮刀拌成酥油面团后,用手先压成厚面片,再用擀面棍擀成0.5厚的薄片。
9、弄好后,在上面刷上蛋黄液
10、刷好薄片后,用叉子在面片上刮出不规责的条纹。
11、用自己喜欢的模具或是大的瓶盖做出形状,我手上弄了面糊,所以就没拍成照。放入烤盘
12、烤至表面呈金黄色就可以了。因为表面刷了蛋黄液的,所以金黄金黄的。很好看。
13、装入食品盒,用一个袋子密封好,可以存放哟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、润肺利咽等功效;可与丝瓜、生菜、西红柿搭配;与田鸡、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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