| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 盘虾水蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1、鸡蛋打散,加入适量的凉开水,倒入盘中!
2、水开之后入锅蒸制五分钟!
3、沙虾剥壳,去虾线!
4、放在即将蒸好的水蛋上。
5、继续猛火蒸1-2分钟虾肉变色盘起即可!
6、最后洒上豉油葱花,点缀上枸杞即可!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、清热解毒等功效;可与小米面、西红柿、生菜搭配;与鹅肉、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、减肥、抗菌等功效;
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