地三鲜的热量和减肥功效

长茄子的热量19千卡（每100克）；具有温肺、治胃癌、发汗解表等功效；可与鲇鱼、肥牛、羊排搭配；与黑鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、胃肠胀气、解热等功效；可与糙米、包菜、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、健胃消食、帮助消化等功效；可与小白菜、基围虾、羊排搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有痈肿、补脾、尿频等功效；可与杜仲、芥蓝、羊排搭配；与藻类、鹿肉、碱性食物相克，同食可能会引起不适；