| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 17千卡 | 347千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 207克 | 抹茶奶泡布丁热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡,相当于晾衣服102分钟消耗的热量120 | |||||
1、抹茶粉，开水和牛奶2：1的比例加热后，调和冲泡，加入鱼胶粉、砂糖，用茶宪搅拌均匀。入冰箱凝固。
2、放上加入牛奶、砂糖打发的奶泡即可。
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗皮肤老化、利尿解乏、降脂等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与生菜、紫菜、香椿搭配；与鹅肉、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、散瘀消肿、补肝肾等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容、改善睡眠等功效；可与黑豆、草莓、木瓜搭配；与醋、雪莲果、香椿相克，同食可能会引起不适；
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