| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆沙 | 克 | 282千卡 | 94千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 91千卡 | 364千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 18千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 美味羊羹热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡,相当于有氧运动97分钟消耗的热量275 | |||||
1、准备材料。
2、把鱼胶粉、淀粉、吉士粉、白糖，放入1L的耐热玻璃盒搅拌均匀。
3、先用凉白开把以上材料溶解，再倒入其余的开水。
4、最后拌入豆沙，完全搅拌均匀后，进微波炉高火8分钟。起初每一分钟搅拌一次，最后每30秒搅拌一次。
5、加热完成的羊羹糊，倒入涂了黄油的盒子，这样将来会很容易整块取出来。
6、最后盖好盒盖，放进冰箱冷藏室，10小时以后就可以吃了。
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗癌、润肠通便等功效；可与南瓜、鲤鱼、鲫鱼搭配；与羊肝、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、润肠通便、和胃等功效；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有补肝肾、肾虚遗精、散瘀消肿等功效；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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