| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 老醋花生热量/卡路里983千卡 | |||

1、花生装进微波炉专用玻璃碗里,用水冲干净,滤掉水分,加少许油,晃匀。

2、放进微波炉里高火三分钟。

3、在这三分钟里你可以准备一些蔬菜。胡萝卜切小丁。

4、黄瓜和元葱切小丁。

5、把花生从微波炉里取出,端着碗摇匀,继续放微波炉里再转两分钟。

6、在这两分钟里准备一个小碗,里面倒上酱油,老醋,盐,白糖,芝麻油,搅匀。注意,老醋要多放一点。

7、取出微波炉里的花生,,把蔬菜丁和调好的调料汁儿倒进玻璃碗里,盖上盖子摇匀。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、润肺、养血通乳等功效;可与红酒、黄豆、菠菜搭配;与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与卷心菜、圆白菜、莴笋搭配;与山药、红枣、白酒相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗衰老、防酒精中毒等功效;可与墨鱼、蜂蜜、木耳菜搭配;与柑橘、红枣、杏相克,同食可能会引起不适;
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