| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 草鱼汤热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于耕种150分钟消耗的热量360 | |||||
1、锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟
2、翻面再稍微的煎1分钟，鱼皮烂了也没关系
3、加入没过鱼的温水，大火煮开
4、开锅一会就会有奶白的颜色出现，撇去全部的浮沫
5、时间紧迫就继续用大火煮，10分钟左右就会有浓厚奶白色，时间充裕就中小火慢炖的时间再稍长些，观察汤汁浓厚了即可
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、滋补、平降肝阳等功效；可与胡萝卜、木耳、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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