| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 洋葱白薯土豆丝热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡,相当于拳击43分钟消耗的热量360 | |||||
1、白薯我是早上家里煮好的，还剩好几个吃不完，于是中午直接切成丁再炒炒
2、洋葱洗剥好，切片
3、土豆去皮切成丝
4、土豆丝最好先在水里泡一下
5、锅烧热，放油，冒烟后，放下土豆丝
6、土豆丝快熟时放洋葱片
7、一起翻炒，最后放白薯丁
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、降血压、促进消化等功效；可与鸡蛋、大蒜、猪骨搭配；与皮皮虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容护肤、美容等功效；可与牛里脊、黄瓜、牛肉搭配；与螃蟹、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
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