| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 血糯米 | 克 | 515千卡 | 343千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 八宝饭热量/卡路里981千卡 | |||

1、血糯米用水浸泡两小时后入锅煮熟,我在煮饭的水里和入了糖

2、米饭煮熟后趁热拌入黄油

3、准备一个小碗,碗内铺好保鲜膜,放入干果。距自己喜好随意摆放

4、铺一层糯米饭,压实

5、摆上干果,再铺一层糯米饭,压实

6、在碗四周压上糯米饭,中间加入红豆沙,抹平

7、随意摆上些干果,最后再铺一层糯米饭,压实。入锅蒸1小时左右即可。
血糯米的热量343千卡(每100克);具有活血行气、止虚汗、美容益寿等功效;可与葡萄、兔肉、鸭肉搭配;与鸡翅、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有泻痢脚气、止渴解酒、治疗高血压等功效;可与枣、鲫鱼、鲤鱼搭配;与羊肝、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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