| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 土豆泥 | 克 | 18千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 洋葱玉米包热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡,相当于排球113分钟消耗的热量480 | |||||
1、将土豆蒸软，趁热压成泥状。
2、将除黄油外的材料全部混合，揉成稍具光滑的面团。
3、加入黄油，再揉成可以拉成簿膜的面团。
4、揉好的面团盖上保鲜膜，进行基础。
5、制作内馅：黄油放锅内溶化后，加入洋葱未用小火炒香炒软。
6、熄火后，加入擦干水分的玉米粒，拌炒均匀放凉备用。
7、将发酵好的面团分割成5等份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛约10分钟。
8、将小面团整形成椭圆形，铺上适量的内馅。
9、面团两边对折粘贴紧。
10、洋葱玉米包口朝下放在烤盘上，进行最后发酵。
11、面包发酵到2倍大，在表面均匀地刷上蛋液。
12、放入预热的烤箱，180度，上下火，烤15分钟。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、除口臭、舒缓肝气等功效；
土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、治喉痛、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、紫菜、西红柿搭配；与味精、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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