| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 柚皮蜜饯热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡,相当于脱衣服164分钟消耗的热量120 | |||||
1、柚子皮削去白髓，留青皮
2、淋上蜂蜜，上锅蒸至烂熟即可
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有防癌防中风、帮助消化、健胃化食等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、保护肝脏、杀菌等功效；可与茼蒿、橙子、黄瓜搭配；与李子、大蒜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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